饲料提供的营养与猪需要的差别有哪些？

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　　前面说猪需要的成分有能量、蛋白质、矿物质、维生素和水，这些东西都是需要从饲料里获得的，但饲料里的成分和猪需要的成分不论是在质的方面还是在量的方面都有非常大的区别。

　　有些成分可以由饲料直接转变，有的却需要费很大的周章，因为饲料里的成分与猪需要的不完全一样，需要先将饲料里的东西分解成小分子的成分，然后再由猪体将这些小分子的成分合成为猪需要的成分。

　　我们可以用盖房来比较，盖房的原料有木料、水泥、砖、石块、水，还有其它的成分，但我们准备材料的时候，如果不是精确计算，就会有的买多了，有的买少了，多了就是浪费，而少了如果不补充，就会出现质量问题。

　　比如水泥缺了，少加就会使房屋不结实。而我们买来的木料，还需要再加工，由一个整体的木料先锯开，变成木板、木条等，然后再用木板、木条组合成我们需要的窗户、家具等。

　　饲料就相当于盖房子的原料，而房子就相当于一个猪的整体。

　　饲料与猪除了量的不同外，质的不同有以下几项。

　　首先是蛋白质不同，必须由饲料蛋白质分解成氨基酸后再进行重组，才能变成猪体蛋白质。

　　饲料中的蛋白质和猪体的蛋白质种类都是非常多的，而且质量差别也很大。猪体的脂肪一般是固体的，而提供饲料的粮食作物的脂肪却是液体的，这也是因为成分有很大的差别。

　　能量方面差别更大，植物提供的是淀粉和粗纤维，而动物体内的能量物质是糖元和葡萄糖。在矿物质方面，饲料里提供的石粉、磷酸氢钙等与猪体的骨骼从外表上看不同，其实都是由钙和磷的化合物构成的。

　　这里提这么多，就是要明白，不是饲料进了猪肚子里就变成了肉，而是需要太多太复杂的过程，这也是我们养猪技术人员需要用心的地方。